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tarte aux courgettes et pesto ( façon tatin )

publié le 11 sept. 2011 à 05:36 par Sandrine Burbau
Ingrédient : (4 à 6 pers.)
  • 1 courgette
  • 1 buche de chèvre
  • 1 pâte brisée
  • 1 pot de sauce "pesto"


Préparation:

Dans un moule à tarte disposer une feuille de papier cuisson.
Poser des rondelles de fromage de chèvre.
Couper de fine rondelles de courgette et disposer les sur le fromage.
Verser un pot de sauce "pesto", recouvrir avec une pâte brisée.
Enfourner pendant 30 a 40 min, a 180°
Retourner et servir tiède.
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